Symptômes de carence en vitamine B12, les symptômes, les causes, la nutrition

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Symptômes de carence en vitamine B12. Un autre nom de la vitamine B12 est la cobalamine. La vitamine B12 dans le corps a un certain nombre de fonctions importantes. La vitamine B12 est inclus dans la partie inférieure de l'intestin grêle, connu sous le nom "iléon". Une carence en vitamine B12 a de nombreuses causes. La cause la plus fréquente de carence en vitamine B12 est une absorption insuffisante. Vit. Carence en B-12 peut causer la pâleur, la faiblesse et la fatigue. Les patients avec une vitamine B-12 ans souffrent d'une carence en ces et d'autres symptômes physiques et psychologiques inexpliquées. Périodiques injections de vitamine B12 peuvent aider. Les médecins prescrivent régulièrement à la carence en vitamine due à l'absorption réduite de la vitamine B12 et une certaine forme d'anémie. Une carence en vitamine B12 et en acide folique provoque une anémie mégaloblastique, où la moelle osseuse produit des globules rouges sont grandes et anormale.

Symptômes de carence en vitamine B12

  • La vitamine B12
  • Les causes possibles de la carence en vitamine B12
  • Signes et symptômes de carence en vitamine B12
  • Diagnostic et traitement de la carence en vitamine B12
  • Nouveau test pour déterminer la carence en vitamine B12 de manière simple
  • Les végétariens, les végétaliens et les personnes âgées ont un risque plus élevé de carence en vitamine B12

La vitamine B12

Un autre nom de la vitamine B12 est cobalamine. La vitamine B12 dans le corps a un certain nombre de fonctions importantes. Par exemple, la vitamine B-12 joue un rôle important notamment dans la production de globules rouges et assure le bon fonctionnement du système nerveux. Il joue également un rôle dans les fonctions cérébrales cognitives telles que la mémoire, et il existe une relation entre la consommation de vitamine B12 et de la santé des os. Une carence non traitée vitamine B12 peut causer l'anémie et nerveuses permanentes et des lésions cérébrales. Lorsque l'organisme humain dans son ensemble ne recevra pas de vitamine B12 est fourni à la suite d'un problème d'absorption de la vitamine B12, la déficience conduit à percineuze l'anémie, l'anémie ou maligne.

La vitamine B12 est inclus dans la partie inférieure de l'intestin grêle appelée l'iléon. Elle ne peut être absorbée par l'organisme, car elle est liée à la protéine «facteur intrinsèque», également connu comme le facteur intrinsèque. Cette protéine est un composant du suc gastrique et est produit par la muqueuse gastrique. Une carence en vitamine B12 est également désigné comme une carence en vitamine B12. Ce est un problème sous-estimé. Une carence en vitamine B12 peut avoir plusieurs causes.

Les causes possibles de la carence en vitamine B12

Une carence en vitamine B12 a de nombreuses causes. La principale let passer. La carence en vitamine B12 peut se produire quand les gens ne reçoivent pas assez de vitamine B12 prendre à eux, ou lorsque le corps n'a pas absorber ou stocker suffisamment de vitamine B12.

Carence en vitamine B12 par un apport insuffisant en vitamine B12
La carence en vitamine B12 peut se développer chez les personnes qui consomment aucun produit animal, ce qui ne complètent pas avec des suppléments. Dans le lait, les œufs, le fromage et la plupart des viandes est relativement commun pour la vitamine B12. Vous pouvez également utiliser des substituts de viande, bien qu'ils ne contiennent pas tous les nutriments essentiels de viande et de poisson. Variez donc avec des substituts de viande et ne vous limitez pas à un seul type. Substituts de viande appropriés contiennent du fer, en plus de la protéine et la vitamine B12 et / ou B1. Cependant, de nombreux substituts de viande contiennent souvent beaucoup de sel.

En outre, il est connu que la consommation d'alcool, ainsi que le tabagisme et la prise de somnifères, augmente le besoin de la vitamine B12. Toute personne qui boivent régulièrement de l'alcool, de la fumée ou de prendre des sédatifs, a besoin de suppléments de vitamine B12.

Carence en vitamine B12 due à l'absorption insuffisante de vitamine B12
La cause la plus fréquente de carence en vitamine B12 est une absorption insuffisante. Les conditions suivantes peuvent provoquer un apport insuffisant.

L'anémie pernicieuse
L'anémie pernicieuse signifie littéralement «anémie pernicieuse" et est une forme d'anémie qui survient à la suite d'une gastrite auto-immune, également appelé type A gastrite mentionné. Il se agit d'une condition dans laquelle la couche de membrane muqueuse de l'estomac peut être endommagé de façon permanente en raison du système immunitaire attaque ses propres cellules dans l'estomac. Cela permet à l'estomac produit guère la protéine ci-dessus 'factror intrinsèque », qui est nécessaire pour une bonne absorption de la vitamine B12 dans l'intestin grêle. Une carence en facteur intrinsèque a pour effet de la vitamine B12 ne peut pas être absorbé par le corps.

chirurgie de l'estomac
En chirurgie de pontage gastrique, dans lesquels une partie substantielle de l'estomac est retiré, la muqueuse gastrique ne peut pas produire suffisamment le facteur intrinsèque, la vitamine B12 qui ne est pas bien absorbé par l'intestin grêle.

Le fonctionnement de l'iléon
Une opération dans laquelle la dernière partie de l'intestin grêle est enlevée chirurgicalement, ou ne fonctionne pas correctement peut entraîner une carence en vitamine B12, la vitamine B12 à travers la paroi de l'iléon est absorbé par le corps.

Les autres causes de carence en vitamine B12
Autres autres causes possibles de la carence en vitamine B12 sont:
  • une croissance excessive des bactéries dans l'intestin grêle;
  • Diphyllobothrium latum de l'infection, due à l'absorption de la vitamine B12 par le ver;
  • malabsorption;
  • les maladies inflammatoires de l'intestin, telles que la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse et la proctite, dans lequel l'intestin inflammatoire de certains nutriments absorbent pas suffisamment et les irrégularités dans le corps peuvent se produire;
  • certains médicaments et les médicaments comme les antiacides;
  • diminution de la production d'acide gastrique;
  • facteurs héréditaires jouent un rôle possibles: parfois un carence en vitamine B12 avec plusieurs personnes dans la même famille depuis.

Signes et symptômes de carence en vitamine B12

Une carence en vitamine B12 se produit progressivement, comme le corps est capable de stocker de grandes quantités de réserve en vitamine B12. Parmi d'autres peuvent éprouver les symptômes suivants:
  • pâleur, faiblesse et fatigue;
  • l'irritabilité;
  • la somnolence;
  • vertiges;
  • difficulté de concentration, difficulté à se rappeler les choses;
  • manque d'appétit;
  • l'essoufflement et la perte de poids;
  • étourdissements;
  • accélération du rythme cardiaque;
  • , une langue douloureuse de brûlure; et
  • diarrhée;
  • l'anémie;
  • problèmes de vision;
  • problèmes auditifs tels que les acouphènes;
  • myalgies, crampes musculaires, la perte de force dans les muscles;
  • maux de tête / migraine;
  • aphasie.

Cette liste de symptômes de carence en vitamine B12 ne est pas exhaustive. Les patients peuvent avoir des années d'expérience de ces et d'autres symptômes inexpliqués. Une carence en vitamine B12 finira par avoir des effets neurologiques, parce que le système nerveux est touché. Les patients peuvent se plaindre de picotements et des engourdissements dans les mains et les pieds et plus tard sur un sentiment et la difficulté à marcher lourd. Ils peuvent souffrir de problèmes de coordination et de troubles mentaux peuvent se produire comme une psychose ou la dépression.

Diagnostic et traitement de la carence en vitamine B12

Le médecin par des tests sanguins pour déterminer la teneur en vitamine B12. L'OMS parle d'un manque de vitamine B12, si les valeurs sont inférieures à 150 pmol / l, en d'autres termes de moins de 200 ng / l. Chez les sujets sains, varie la quantité de vitamine B12 dans le sang comprise entre 150 et 500 pmol / l, ou entre 200 et 700 ng / l.

Des tests supplémentaires de sang et / ou un test de Schilling - un examen médical qui déterminera si un patient est la vitamine B12 peut enregistrer et / ou un examen interne -une gastroscopie de l'estomac peut être effectuée pour déterminer la cause du déficit.

Vitamine B12 et supplément de vitamine B12
Le traitement d'une carence en vitamine B12 est fonction de la gravité et la cause de plaintes. Avec un manque de facteur intrinsèque, la vitamine B12 est par injection directement dans la circulation sanguine. L'injection peut être administrée par un médecin ou une infirmière dans un muscle ou sous la peau. L'administration orale de vitamine B12 n'a pas de sens d'un manque de facteur intrinsèque, que le corps ne répond pas. Souvent, le patient dans ce cas devra être injections vie. Si la muqueuse gastrique effet assez facteur intrinsèque crée, puis apport supplémentaire d'suffisantes injections de vitamine B12 soit par des suppléments alimentaires. Il n'y a pas d'effets nocifs de l'utilisation de la vitamine B12 pendant la grossesse sont connus. Aussi va tenter de déterminer la cause du déficit et à éliminer.

Nouveau test pour déterminer la carence en vitamine B12 de manière simple

Il ya une nouvelle méthode pour détecter une carence en vitamine B12, même dans le nouveau-né. Il fait usage d'une seule goutte de sang obtenue par une piqûre au doigt, qui est ensuite appliqué à une carte qui est constitué d'une sorte de papier filtre, puis mis à sécher pendant une nuit. Le papier séché analyse de tache de sang est suffisamment sensible pour déterminer la quantité d'acide méthylmalonique, un acide organique qui est habituellement élevée dans une carence en vitamine B12. Cette approche mini-invasive pour déterminer une vitamine B-12 carence d'une manière simple et commode. La méthode peut être appliquée avec succès par les chercheurs dans les zones rurales ou éloignées où l'équipement de laboratoire de pointe ne est pas disponible. Il est actuellement utilisé dans un projet de recherche en Indonésie rurale. La méthode a également une application clinique significative. Vous pouvez grâce à ce test établir rapidement un B-12 déficit des nouveau-nés. Une carence en vitamine B12 peut, si ce ne est diagnostiquée et traitée rapidement, fournir un retard de développement du cerveau, un retard de développement mental et des problèmes digestifs chez les bébés.

Les végétariens, les végétaliens et les personnes âgées ont un risque plus élevé de carence en vitamine B12

Les végétariens, les végétaliens et les personnes âgées sont à risque élevé de développer une carence en vitamine B12, selon une revue des études scientifiques qui a été publié dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry. Des chercheurs de l'École supérieure des sciences agricoles Unies de l'Université Tottori et au Département de nutrition de la Junior College de Tokyo au Japon évalués près de 100 études scientifiques sur la vitamine B12.

Les chercheurs disent que la vitamine B12 est une vitamine importante trouve uniquement dans les produits animaux comme la viande, le poisson, les produits laitiers et les oeufs, mais il ya certains aliments végétaux qui contiennent des niveaux élevés de cette vitamine. La vitamine B12 a donc à la fois une origine animale et végétale, mais la vitamine B12 dans les produits végétaux ne fonctionne pas dans le corps humain. Cela signifie que la vitamine B-12, qui est situé à, par exemple, des algues, des algues, et de lupin, ne est pas utile pour l'être humain. Cela signifie que les végétariens et les végétaliens sont à haut risque de carence en vitamine B12, bien que les végétariens qui utilisent les produits laitiers par jour peuvent toujours compenser. Mais parce que les végétaliens mangent aucun produit d'origine animale, peut être un manque de vitamine B12 dans ce groupe. Si vous ne avez pas de produits laitiers viande, mais pas d'oeufs soit utilisé, il peut être nécessaire de prendre un supplément.

En outre, les personnes âgées constituent un groupe vulnérable. Les personnes âgées souffrant de certains troubles gastro-intestinaux peuvent développer une carence en vitamine B12 due à l'absorption réduite de la vitamine B12 dans l'intestin. La vitamine B12 doit être pré-traité avant qu'il puisse être absorbé par l'intestin dans l'estomac. Beaucoup de personnes âgées, cependant, souffrent d'une inflammation de la muqueuse gastrique qui la vitamine B12 dans l'estomac ne peut pas être traité correctement et l'absorption dans l'intestin est compromise.

Les végétariens qui consomment des produits laitiers obtenez fondamentalement assez B-12 à condition qu'ils utilisent assez de ces produits. Les végétaliens sont invités à prendre de la vitamine B12 comprimés. Les personnes âgées peuvent également utiliser des suppléments. En outre, on peut opter pour les aliments enrichis. Il est, par exemple, le lait de soja avec addition de vitamine B 12 pour la vente. En outre, l'extrait de levure, tel que marmite, contient de la vitamine B12, et peut être pris comme un supplément.
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