Tabou alimentaire en Europe, épicerie fine dans le monde - Avantages de manger des insectes

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Pour nous, la consommation d'insectes est très rare, et beaucoup sont dégoûtés à la seule pensée. Dans d'autres cultures, cependant, les insectes sont presque quotidiennement sur le plan alimentaire.

Étonnamment, les chercheurs ont constaté que les gens peuvent manger plus de 1000 insectes différents et ne pas lui faire de mal. Au contraire, les insectes sont riches en vitamines et en minéraux et contiennent beaucoup de protéines. En outre, les insectes sont très faibles en gras. Toute personne qui a des problèmes avec son taux élevé de cholestérol devrait théoriquement un meilleur accès aux insectes que la viande.

De nombreuses espèces d'insectes contiennent même plus de nutriments que la viande et sont donc en très bonne santé, même si nous nous sentons dégoûté avant. Criquets, par exemple, contiennent beaucoup plus de protéines que la viande de porc.

Un autre avantage des insectes, ce est qu'ils sont relativement faciles à préparer. Une personne peut évoquer d'innombrables plats différents. De collations simples à élaborer plat principal, tout peut être cuit par les insectes. Très bons goûts aurait par exemple Grasshopper frit avec du riz.

Manger des insectes

La consommation d'insectes a - en plus de l'aspect de la santé - aussi un autre avantage: Beaucoup d'animaux sont en voie de disparition parce que l'homme les tue pour leur viande. Insectes, cependant, sont disponibles en grandes quantités et peuvent souvent être encore plus facile que certains animaux d'élevage. De plus en plus de personnes vivront sur Terre, selon les calculs qui exigent de plus en plus de nourriture. La viande peut être rares. La même chose est vraie pour les poissons. Une alternative à la consommation de viande et le poisson sont donc les insectes, même si beaucoup de gens avec cette pensée ne peuvent pas se faire des amis.

Ceux qui ne peuvent pas imaginer manger des insectes qui ne devrait même penser à combien insectes qu'il a déjà mangé involontairement dans sa vie: Ceux qui reçoivent une mouche ne est pas jamais volé dans sa bouche en faisant du vélo ou si vous avez inhalé par le nez. Qui n'a pas mangé des insectes avec la salade mixte - n'a pas nui à cette!

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