Tâches et le fonctionnement de l'appareil digestif

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La digestion est appelé l'écrasement de la nourriture et de leur dégradation enzymatique suivante dans le tube digestif. Cela assure que les nutriments importants dans le corps.

En vertu de la digestion des moyens de déverrouillage de la nourriture ingérée dans le tube digestif. La nourriture est d'abord écrasé mécaniquement et ensuite décomposé par les enzymes.

Le clivage chimique ou hydrolyse de poids moléculaire élevé, des graisses, des protéines et des hydrates de carbone, il se agit de la mise au point de composés de bas poids moléculaire comme les acides aminés, les acides gras et les mono- et disaccharides. Celles-ci sont partiellement converties en énergie ou utilisés pour la production de nouvelle substance corporelle. Le corps se appuie après une conversion chimique en ses différentes structures cellulaires.

Réactions de clivage

Depuis de nombreux éléments nutritifs ne sont pas solubles dans l'eau, ils ne peuvent donc pas être absorbés par l'intestin grêle dans le sang ou la lymphe.

Seulement en décomposant les nutriments en petits modules, ils sont solubles dans l'eau. Par des enzymes qui se trouvent dans les sucs digestifs, diverses réactions de clivage sont souvent catalysées par lequel la denrée alimentaire peut être relativement rapidement digérer.

Premières stations: la bouche et de l'oesophage

La digestion commence dans la bouche de l'homme. Lorsque il se agit d'un broyage mécanique de la nourriture ingérée. Utilisation de la salive du chyme est glissante et ainsi passe à travers l'oesophage de l'estomac.

La salive est l'enzyme ptyaline d'amylase, qui divise la force qui est en oligosaccharides alimentaires, maltotriose et maltose.

De l'embouchure des mouvements des aliments digérés dans l'œsophage, un tube musculaire qui se trouve derrière la trachée. Grâce à certains mouvements musculaires, la nourriture pénètre dans l'estomac en quelques secondes. Dans l'estomac, par l'intermédiaire d'une capacité de 1,5 à 2 litres de fonctionnalités, le digesta recueillies pendant un certain temps.

Deuxième arrêt: l'estomac

La digestion de l'amidon par l'amylase est continué ici. L'estomac est bordée par la muqueuse gastrique, qui a de nombreuses cellules glandulaires. Nous divisons les cellules glandulaires dans les cellules primaires, des cellules pariétales et cellules subsidiaires. Les cellules pariétales produisent de l'acide chlorhydrique, au sein de laquelle 30 à 60 minutes pour le Durchsäuerung rend le contenu de l'estomac entier. Par l'enzyme amylase acide est rendu inefficace.

En outre, les protéines sont dénaturées et tué invasion d'agents pathogènes. De la cellule principale du pepsinogène enzyme inactive est sécrétée. Par l'acide chlorhydrique, l'enzyme est activée à la pepsine, qui clive les protéines en peptides de.

Pour la protection de la muqueuse gastrique cours de ce processus, les cellules subsidiaires qui sécrètent une soins de mucus. Grâce à ce mucus, qui est placé sur la muqueuse gastrique, une zone tampon est formée de l'acide de l'estomac. Dans l'estomac, le chyme est mélangé par le péristaltisme en vigueur, puis pressé par le portier, d'où il pénètre dans le duodénum.

Troisième arrêt: l'intestin grêle

Il arrive par un tampon bicarbonate pour neutraliser l'acide de l'estomac qui est également mélangé avec du fiel et une sécrétion par le pancréas. Dans les cinq mètres de long intestin grêle il se agit de démanteler la nourriture en ses composants individuels.

Quatrième station: côlon et du rectum

Bien utilisé par le corps pièces sont livrées par l'intestin grêle dans le sang et le corps, la randonnée les parties inutilisables dans le côlon. Là, le chyme est l'eau restante et formé les fèces. Celle-ci passe à travers le rectum et de l'anus du corps.

temps de digestion

La durée du processus de digestion est tout à fait différente. Alors que le liquide peut être digéré en quelques minutes, ce contraste avec la viande prend plusieurs heures.

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