Thé et herbes fenouil

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Comme il est bien connu de tout le monde du thé de fenouil, mais la plante polyvalente doit avoir d'autres avantages. Que ce soit comme un légume, salade ou comme assaisonnement, fenouil apparaît comme tout-rond de l'ampoule à fleurir et depuis le 9ème siècle connue comme plante médicinale.

Le fenouil est une des plantes d'ombelles et pousse jusqu'à deux pieds de haut. Les graines dans les ombelles sont les graines de fenouil connus, qui sont utilisés comme le thé, en particulier en pédiatrie, utilisent. Ils sont utilisés pour la flatulence, mais également dans le catarrhe des voies respiratoires supérieures pour la libération de mucus fixes. Mais même en plein pain noir et complet peut être broyé ou qu'ils mitbacken parfumer pains mal. Ils favorisent ainsi le cumin et la salubrité du pain.

Fenouil comme légume

Le tubercule est un très délicieux et polyvalent légumes, huiles essentielles de fenouil, de vitamines A, C, E, K, vitamines B et de l'acide folique et les minéraux comme le calcium, fer, phosphore, potassium et magnésium. La combinaison de ces ingrédients fenouil aide à se lier avec des graisses et des toxines dans les intestins et peut donc être bénéfique pour le cholestérol. Le fenouil goût brut, très finement tranché et avec une vinaigrette ou à la vapeur comme un légume, également cuit délicieux avec le fromage. Le complément parfait à de nombreux plats de poisson au fenouil. Depuis le fenouil a un goût très fortement d'anis il prend presque pas d'autres épices plus.

Fenouil comme un remède à la maison

En médecine fenouil huile est utilisée pour la toux et le catarrhe, mais aussi avec les ballonnements se applique. Pour les nourrissons et les jeunes enfants devraient utiliser l'huile de fenouil en aucun cas purs, mais soit que le fenouil ou même du miel dilué avec un transporteur de pétrole. Fenouil miel est un bon antitussif pour résoudre de mucus fixes. Si les nourrissons peuvent souffrir de ballonnements pour masser avec de l'huile de fenouil dilué l'abdomen dans le sens des aiguilles d'une montre, la circulation et caractérisé l'activité intestinale est encouragée, ainsi résolu le crampes.

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