Théière et des plats typiques de diverses viandes

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Il ya beaucoup de différents types de viande. Avec nous, vous allez apprendre à préparer l'habituel, mais aussi les viandes exotiques et plats typiques qui sont cuits de lui.

De variétés à «normaux» «exotiques»

Viandes "normales" comme le boeuf, le veau et le porc sont régulièrement sur notre menu, si vous n'êtes pas un végétarien. Les jours spéciaux, mais une fois l'agneau, mouton, lapin ou la viande de chèvre sont cuits. Mais la viande de cheval a ses amateurs. Exotique alors il est déjà chez les animaux comme les singes, des alligators, des chameaux, des phoques et des baleines.

Le mot "exotique" pas valable pour toutes les régions du monde. Bien au Groenland phoques et les baleines sont des aliments communs que beaucoup de gens ne peuvent pas imaginer de manger ces animaux avec nous. Le même est vrai pour les chiens, les chats et les écureuils gris viande.

En plus de ces viandes peuvent être trouvées sur les pages suivantes, mais plus sur la préparation de wapiti et de la viande d'antilope, les grenouilles et les escargots, les tortues, kangourou et la viande de serpent.

Certains de ces viandes exotiques vous pouvez manger dans nos restaurants de spécialités. Cependant, certaines viandes sont également interdites par la loi - vous ne pouvez pas importer en Allemagne conséquent. Donc, si vous voulez faire cuire fois exotique, qui devrait informer ce viande exactement il veut ramener de la fête.

Qui ne voudrait pas de voyager partout dans le monde pour acheter les viandes exotiques, différentes viandes peuvent également acheter congelé sur Internet ou visitez traiteurs.

Sur les pages suivantes, vous en apprendrez plus sur les types de viande mentionnés, leur état de santé et la façon de se préparer. Beaucoup des viandes les plus exotiques de la façon dont vous pouvez préparer ainsi que la viande rouge ordinaire. Seulement sur les soins d'hygiène doivent être prises chez certains animaux, sinon vous rapidement infecté par la bactérie Salmonella.

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