Tortellini salade avec des légumes frais

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Tortellini salade avec des légumes frais est facile, mais nutritifs, il est rapide à préparer et adapté à de nombreuses occasions.

Recette pas. 1

Ingrédients

  • 500g tortellini frais
  • 200g de jambon cuit
  • 1 rouge et 1 poivron jaune
  • 1 Vol. Oignon
  • 2 gr. De tomates Beefsteak
  • 1 vol. Basil
  • 1 concombre
  • 200g de crème aigre ou de crème ou de crème sure Fraоche
  • 1 citron ou de lime
  • huile d'olive vierge
  • bouillon granulé
  • Sel
  • Pepper d'un moulin à poivre

Préparation

La tortellini faire bouillir le bouillon de soupe. Le jambon cuit est coupé en fines lanières. Les poivrons sont lavées, épépinées et coupées en petits morceaux également. Ensuite, vous coupez les oignons en fines tranches lavées.

Les tomates lavées sont coupés en petits cubes. Les feuilles de basilic sont lavées, secoués sèche, cueillie dans les tiges et une poignée de haché. La moitié du concombre est râpé. Par la suite, préparé à partir de la crème sure, le jus d'un citron vert et huile d'olive dressing et un goût ces derniers avec sel et poivre.

Dans le pansement en ajoutant les ingrédients préparés et enfin les tortellini refroidi, puis mélangé à la salade.

Recette pas. 2

Ingrédients

  • 500g Tortellini
  • 1 poireau
  • 1 ananas frais
  • Feuilles de basilic
  • 1 citron vert
  • 1 fenouil
  • Huile d'olive
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • Bouillon
  • Sel
  • Pepper d'un moulin à poivre
  • 2 oeufs durs

Préparation

Le tortellini est cuit dans un bouillon, puis on le laisse refroidir. Les poireaux lavés et coupés en fines tranches. L'ananas est pelé et trognon. La moitié est découpée en petits cubes. Les feuilles de basilic sont lavées et secouées les sécher, puis les plumer partir des tiges et couper environ 2 cuillères à soupe finement. Le fenouil est également lavé et coupé en petites bandes.

Puis on presse le jus de la lime, le jus et l'huile d'olive vous préparez une vinaigrette et les goûts tout avec sel et poivre et 3 cuillères à soupe de mayonnaise sont. Les œufs durs sont pelées et tranchées avec un coupe-œuf en fines tranches.

Avec les autres ingrédients préparés devraient être collectées dans la vinaigrette, salade mixte et le laisser pendant un certain temps.

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