Tout ce que vous devez savoir sur la cuisson d'utilisation

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Cuisson ne est pas seulement agréable, ce est aussi agréable d'avoir des produits de boulangerie certaine maison pour le petit déjeuner ou un café l'après-midi. La cuisson est un à côté de la cuisine pour les arts dans la cuisine. Il peut être sucrée ou salée, riche en calories ou de calories.

Ustensiles et l'équipement de cuisson

Pour la cuisson inclure diverses disciplines. Tout d'abord il est important que vous avez en plus des ingrédients de haute qualité, le droit des ustensiles et appareils utiles cuisson. Il se agit notamment un équilibre, un fouet, mélangeur ou au robot culinaire.

Il prend un bol, une tasse à mesurer et éventuellement un Teigwalzrolle. Un tamis vibrant est une aide indispensable pour tamiser la farine et le sucre en poudre.

En outre, une spatule est très pratique, avec lui, vous pouvez gratter les derniers morceaux de pâte du bol et étendre la pâte uniformément sur la feuille ou la forme.

Peut être cuit sur la plaque de cuisson dans divers moules de cuisson ou des emporte-pièces, en fonction de la recette.

Important lors de la cuisson la chaleur de cuisson, le temps de cuisson et l'insertion correcte dans le four.

Préparation de différents types de pâte

La pâte attention est cruciale pour le succès. Dans ce cas, rester à droite de chaque recette, faire attention à la quantité de données et les étapes de préparation. Ce ne est pas un maître encore tombé du ciel, mais avec un peu d'exercice, le bicarbonate devient une routine.

Il existe différents types de pâte: pâte, pâte, pâtisseries, gâteau, pâte à choux, pâte Quark huile, pâte à pain, aliments frits et de pâtisseries.

Ensuite, il ya différentes garnitures et les polices pour gâteaux, tartes et biscuits.

Les différentes pâtes exigent un degré de difficulté différents et, selon le type, un peu plus d'habileté. Encore une fois, «la pratique rend parfait». Avec la passion nécessaire pour la cuisson et un peu d'expérimentation se déroulera à travers la cuisine dès senteurs et de saveurs.

Pour la cuisson, mais comprennent également les plats copieux comme tout ce qui peut être cuite au four ou une pizza, qui offrent des possibilités variées. Pain maison est très spécial.

Pâte levée: un défi particulier

La cuisson peut parfois être un défi. Surtout pâte est craint par beaucoup parce qu'il ne peut pas. Mais avec quelques astuces que vous apprenez à préparer la pâte également correcte. Qui encore d'expérience ne peut également utiliser de la levure sèche pour faire la pâte toujours réussir, mais le moteur ne est pas aussi fort que avec de la levure fraîche.

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