Tremper les idées savoureuses pour le barbecue

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Aussi nous réjouissons à nouveau pour barbecues humoristiques dans les mois d'été? Et vous avez beaucoup de moutarde et de ketchup? Ceux qui recherchent les trempettes et les sauces de nouvelles et passionnantes, ce est l'endroit.

Les Classiques

Un des classiques absolus sauces barbecue sont certainement l'ail et des herbes plongeon. Celui-ci est mieux fait de crème sure. En combinaison avec du yogourt de la sauce calorique une version plus légère au goût très rafraîchissant. Tout va goûts. Il suffit d'utiliser les herbes qui poussent avec vous sur le rebord de la fenêtre. Très savoureux sont persil et la ciboulette, le basilic et l'origan ainsi.

Les herbes sont hachées finement, puis mélangés avec la crème sure et le yogourt. Est assaisonnée de sel et de poivre. Si vous l'aimez un peu plus chaud, peut ajouter l'ail écrasé même. Mais même une sauce à l'ail sans herbes se marie bien avec les viandes grillées. Ensuite, vous appuyez simplement sur quelques gousses d'ail ou très finement et mélangez avec un mélange de crème sure, Crиme fraîche et le yogourt.

Faites vite

Qui est à la recherche d'une sauce barbecue rapide, qui ne nécessite cornichons, des oignons, de la moutarde et le ketchup. Concombres et les oignons sont hachés finement, puis mélangés avec de la moutarde et le ketchup. La combinaison se adapte très bien avec le boeuf et le porc, mais va aussi bien avec la dinde et le poulet. Par cette trempette ketchup inclus goût en particulier les enfants très bien.

Dips exotiques

Avez-vous déjà fait un plongeon d'avocat fruité? Il se agit de la chair mûre d'un avocat, le jus de citron fraîchement pressé et quelques épices. Sel, poivre et le piment de Cayenne donne le piquant d'immersion. Finement les tomates en dés, l'ail frais pressé, le jus de lime et de piments verts font le plongeon d'avocat du guacamole classique, qui est connu et particulièrement populaire dans la cuisine mexicaine.

Aussi exotique et néanmoins fait rapidement est une sauce à la moutarde de miel, qui peut être affiné au curry. Tous les ingrédients sont agités avec Crиme fraîche et ensuite assaisonnés avec le sucre et le sel. Cette trempette goût particulier pour le poisson très bien. Qui ne aime pas curry, peut également être omis ou remplacé par un autre ingrédient lui.

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