Une saine alimentation en hiver

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Une alimentation saine en hiver est l'alpha et ainsi le système immunitaire est bien équipé pour se défendre contre la multitude de virus et les bactéries de résister.


L'hiver ne est que quelques-uns des faits saillants de la saison carrousel. Mordre gel, raclage de glace, nez rouge et rugueux chandail de laine - belle est autre chose. Mais pas seulement pour l'esprit sont les conditions climatiques représente un état d'urgence, le corps aussi est confronté à des charges importantes. En particulier, les fluctuations de température entre l'intérieur et l'extérieur sont difficiles pour le corps à supporter. L'intérieur est chaleureux câlin, le chauffage est encore souvent trop élevé, et il gèle froid dehors.
A froid, le corps est le plus vulnérable aux agents pathogènes, puisque les organes et les tissus ne sont pas si bien approvisionnés en sang. Les globules blancs qui jouent un rôle important dans la lutte contre le potentiel pathogène ne sont pas aussi actifs. Par conséquent, le corps est moins bien protégé. Dernier est juste maintenant exposé à une variété de pathogènes. Partout éternué et toussé, virus voler en l'air et se fixent sur les poignées de porte et autres objets. Par conséquent, vous devez garder votre système immunitaire avec le bon régime en hiver au travail.

La diversité et l'équilibre dans le régime alimentaire en hiver
Même en hiver, vous ne devez pas vous laisser tomber son système immunitaire; des fruits et légumes plateau hivernal a beaucoup à offrir dans les mois les plus froids. Surtout aliments locaux devraient maintenant sont de plus en plus dans le menu. Allez sur un tour de découverte et de trouver des trésors culinaires oubliés depuis longtemps à nouveau. Votre système immunitaire vous remerciera.
Une garantie de la vitamine chaque saison est du carbone dans toutes ses variantes. En hiver, il est récolté frais à la table. Cependant, d'autres légumes ont des ingrédients précieux qui protègent efficacement contre les rhumes, comme les betteraves, navets, panais, la citrouille, le chou et le chou frisé. La laitue et chicorée Lamb livrent particulièrement élevé en fer et de fibres. En cas d'urgence, vous pouvez également compter sur les légumes surgelés, mais vous devez vous assurer que la chaîne du froid ne est pas interrompu afin d'obtenir les vitamines. Si vous préférez des bonbons, des accès fruits locaux. Pommes, poires, églantier ou argousier sont le bon choix ici. Pour un changement peut être grignoté du sac également fois assez de fruits séchés.

Légumes frais, mais aussi les fruits doivent être consommés après le shopping le plus tôt possible, parce que les temps de stockage longues sont synonymes de pertes d'éléments nutritifs. La préparation minutieuse est aussi important dans ce contexte.

En particulier, en hiver, il est important que suffisamment de liquide est absorbé. Seulement avec l'apport hydrique suffisant muqueuses rester hydraté et donc résistantes aux pathogènes. Depuis la soif pour les températures froides ne sont pas aussi prononcé que dans l'été, vous devriez toujours vous assurer qu'il ya toujours un verre d'eau ou de fruits non sucré à portée de main.

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