Vinaigrette balsamique - vinaigrette italienne

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Il existe de nombreuses variantes de recettes de vinaigrettes balsamiques. Les possibilités sont presque illimitées. Classique italienne est un pansement à base d'huile d'olive.

Recette Variation 1

Pour une variation de recette est requis

  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c soupe de légumes
  • Le sel de mer
  • Pepper d'un moulin à poivre

Ajouter l'ail, le zeste et pressez le presse-ail. Ensuite, tous les ingrédients se mélangent, assaisonner avec le sel et le poivre.

Recette Version 2

Pour une autre recette vous avez besoin

  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • Salt Rock
  • Pepper d'un moulin à poivre

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Recette Version 3

Pour une sauce aux herbes vous emmène

  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • Sel
  • Pepper d'un moulin à poivre

Selon votre goût frais, les herbes hachées, par exemple,

  • 1 cuillère à café de ciboulette
  • 1 cuillère à café de basilic
  • 1 cuillère à café de persil ou de
  • 1 cuillère à café de feuilles de thym

Tous les ingrédients se mélangent bien ensemble. Assaisonner avec le sel et le poivre. Si nécessaire, vous pouvez ajouter le pansement pour une cuillère à café de sucre.

variante de la recette 4

Pour une vinaigrette aux tomates-balsamique est nécessaire

  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 pot de tomates marinées
  • Le sel de mer
  • Pepper d'un moulin à poivre
  • 1 gousse d'ail

L'ail est pelée et pressée à travers un presse-ail. La moitié de la tomate est prise à partir du verre, laissez-les bien égoutter et les couper en petits morceaux. Puis agité tous les ingrédients ensemble et goûter avec sel et poivre.

Type de recette 5

Pour une autre variante vous emmène

  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 3 cuillères à soupe d'eau
  • 1 cuillère à café de soupe de légumes
  • Sel
  • Pepper d'un moulin à poivre
  • un peu de farine pour lier

Dans une petite casserole en ajoutant les 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique et 2 cuillères à soupe d'eau et 1 c à soupe de légumes. Le tout est autorisé à laisser mijoter très brièvement. La farine est agité lisse avec une cuillère à soupe d'eau et agité dans le pot. Bien assaisonné avec du sel et du poivre, rend l'ensemble cool, est ajouté l'huile et fini de se habiller.

variante de la recette 6

Pour une vinaigrette balsamique de miel est nécessaire

  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 cuillère à café de miel
  • Sel
  • Pepper d'un moulin à poivre

Tous les ingrédients sont agités ensemble. Après cela, vous pourrez déguster avec du sel et du poivre.

Une vinaigrette balsamique à son meilleur avantage, si vous rabotés parmesan sur la salade fini.

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